Памятка туристу, путешествующему по Республике Карелия.

 Документы

- для взрослых: паспорт РФ

для детей: свидетельство о рождении; в случае, если несовершеннолетний гражданин РФ выезжает за пределы своего региона без сопровождения родителей, он должен иметь при себе оформленное от руки согласие названных лиц (близкие родственники) на выезд несовершеннолетнего гражданина РФ с указанием срока выезда и региона, который он намерен посетить

- страховой полис ОМС

- для получения скидок на входные билеты для льготных категорий граждан  (дети, студенты, пенсионеры), необходимо иметь при себе оригинал и ксерокопию социального документа (пенсионное удостоверение, студенческий билет, свидетельство о рождении) , а также ксерокопию первой страницы паспорта РФ.

 

 Медицина

Необходимая медицинская помощь оказывается в рамках базовой программы ОМС для всех граждан РФ. Входят помощь при внезапном заболевании и несчастных случаях диагностика и консультация врача, сдача анализов, оперативное вмешательство,  экстренные услуги стоматолога, нахождение в круглосуточном и дневном стационарах для диагностики, а также амбулаторная помощь. Вызов скорой помощи по единому номеру «103».

 

 Безопасность

Рекомендации по безопасности стандартные:

- в гостинице не позволяйте лицам, которые не являются служащими отеля, принимать на себя заботу о вашем багаже;

- при наличии сейфа в номере отеля рекомендуем хранить документы, деньги, авиабилеты, ценности в нём

На улице:

- не сообщайте посторонним номер вашей комнаты в гостинице;

- в случае кражи или потери банковских карт, немедленно их заблокируйте, позвонив в банк;

- при поездках в общественном транспорте заранее готовьте деньги за проезд, чтобы не афишировать прилюдно место, где вы храните деньги и ценности;

- на террасах баров и ресторанов не вешайте сумки на спинку сиденья и не оставляйте их на полу;

- будьте внимательнее: не оставляйте без присмотра свои личные вещи и не обращайте внимания на сомнительные предложения незнакомых людей.

- имейте при себе маску, так как в республике строго следят за соблюдением масочного режима в общественных местах

 

 Интернет и телефон

В крупных населенных пунктах нет проблем со связью и интернетом. На трассе и при переходах по воде на транспортных средствах связи может не быть. На Соловецких островах присутствует зона покрытия только двух операторов сотовой связи — МТС и Мегафон.

Перед поездкой уточните тарифы у своего оператора.

Например, принцип тарификации в поездках по России в сети МТС  - это бесплатные входящие звонки, также исходящие звонки по региону прибывания и в родной регион. Интернет — на домашних условиях.

WiFi в отелях есть.

 

 Деньги

Во многих магазинах и туристических объектах к оплате принимают банковские карты. Снятие наличных возможно в банкоматах крупных городов по маршруту. Филиалы популярных банков есть. Принимают к оплате карты Visa, MasterCard, МИР. В частных сувенирных лавках, как правило, можно выполнить перевод онлайн. В удаленных населенных пунктах лучше запастись наличными, т.к. могут быть перебои со связью и терминалы не будут работать.

 

 Погодные условия

Погодные условия в районах путешествия весьма разнообразны. Летом температура может варьироваться от +10 до +30 градусов, поэтому в чемодан следует положить разные варианты одежды. В озерах летом вода прогревается в среднем до +20 градусов, в некоторые дни тура есть возможность искупаться.

 Что взять с собой:

- индивидуальные лекарственные средства и базовый элементарный набор аптечки

репелленты от летающих насекомых
таблетки от укачивания, если страдаете морской болезнью

- купальники, головные уборы от солнца в жаркое время года, солнцезащитные очки

зонтик, дождевик и чехлы для обуви на случай дождя
шапку и теплый шарф даже в теплое время года (при переходе на кораблике/Метеоре по озерам всегда ветрено)

-при посещении святынь понадобится соответствующая одежда

удобная обувь
при желании можно взять термос, кипятильник, power bank, сушилку для обуви

- небольшой рюкзак, с которым вы будете ездить на экскурсии по островам

 

 Кухня

Карельская или Восточно-финская кухня, как и многие другие национальные кухни в России, сформировалась не как кухня одного обособленного этноса, а как сочетание кулинарных традиций вепсов, карел, ижорцев и других соседних народов. Значительное влияние на формирование карельской кухни оказала и соседняя Финляндия. Даже сейчас некоторые исконно финские блюда ошибочно относят к карельским.

Самое популярное блюдо калитки – пирожки из пресного теста с открытой начинкой. Бывают сладкие, рыбные, овощные, с крупами, но классическая начинка для калитки — ячневая каша на молоке либо перловка.

Мясо по-петровски – жаркое, приготовленное в чугунном или глиняном горшке вместе с картошкой, луком, морковью и грибами. Надо отметить, что мясо нечасто встречается в карельской национальной кухне.

Карельская кухня — это в первую очередь блюда из рыбы. Одно из знаменитых национальных блюд — рыбник. Этот закрытый пирог из теста с рыбой — старинное обрядовое блюдо Карелии. Принцип приготовления очень простой — выпотрошенную рыбу заворачивают в тонкую лепешку из теста — традиционно ржаного на закваске — и отправляют в печь.

Каларуокка – карельская уха, варится почти из любой рыбы с добавлением самых разнообразных ингредиентов, например, яиц, муки, молока и даже мха и березовых почек.

Лохикейто — это праздничное блюдо финской кухни, но карелы давно присвоили его себе. Лохикейто варят из красной рыбы на бульоне из сливок. Сливки делают мясо семги или форели еще нежнее, а рыба передает сливкам свою маслянистость. 

 

Что привезти

Изделия из карельской березы – разделочные доски, ложки и прочая кухонная утварь, настольные игры, бусы, кулоны и другие украшения.

Шунгит – этот удивительный минерал добывают только в Карелии. Ему приписывают целебные свойства, из него делают натуральную косметику, стильные статуэтки и очаровательные украшения.

Текстиль с заонежской вышивкой – изделия карельских мастериц в начале 20 века были показаны на Всемирной Парижской выставке. Её знают не только в России и Европе, но даже в США и Канаде. Полотенца, скатерти, салфетки, прихватки красивы, практичны и рассказывают о традициях защищать свой дом с помощью затейливых узоров.

Карельские ликеры – настойки на северных ягодах (клюкве, морошке, бруснике) станут отличным подарком из Карелии. Особым спросом пользуются «Карельский бальзам» и «Карельский сбор» на травах.

Иван-чай – очень полезный, вкусный и относительно недорогой, особенно если покупать его не в сувенирных лавках, а в супермаркете.

Дары леса — разнообразные ягоды и сушёные грибы. Особенно ценятся варенья и морсы из морошки, клюквы и брусники. Национальная традиция подразумевает достаточно широкое использование грибов и ягод в разных видах. Грибы использовали при приготовлении каш и мясных блюд, сушили и солили, а ягоды были одним из немногих доступных десертов в этом северном регионе, не знакомом с южными фруктами.

Еще карельские производители совсем недавно стали делать хлебный квас — Karjala, «Карелыч». Он очень вкусный и похож на домашний. В нем действительно ощущается хлебный вкус и аромат.